Palatinose 500g

Palatinose (Isomaltulose) é carboidrato extraído do açúcar da beterraba. É carboidrato funcional. Muito utilizado em Nutrição Esportiva sob acompanhamento nutricional. Pode ser incorporado em dietas específicas para modalidade esportiva onde há necessidade de energia prolongada.

Principais propriedades:

• Digestão lenta, energia prolongada - fornece energia por mais tempo. Proporciona uma liberação de energia sustentável. Ela é hidrolisada e absorvida de quatro a cinco vezes mais lentamente que a sacarose, devido à forte ligação de sua glicose e frutose componente. Para os músculos e o cérebro , isto significa um fluxo constante de energia durante um longo período de tempo em comparação com a rápida absorção do carboidrato.

• Promove a oxidação de gordura: a Palatinose promove a queima de gordura, aumentando a utilização da gordura corporal e de ácidos graxos como fontes de energia.

• Baixo índice glicêmico. Um estudo de intervenção humana durante 12 semanas sugere que a ingestão regular de uma fórmula líquida com palatinose por pessoas com intolerância à glicose produziria efeitos benéficos sobre os parâmetros relacionados à síndrome metabólica,

• Auxilia controle de glicemia

“Diabéticos: a Isomaltulose contém glicose e frutose”. Ingerir somente sob orientação de nutricionista especialzado.

 Referência:

Konig, D.; Theis, S.; Kosianowski,G.; Berg, A. Postprandial substrate use in overweight subjects with the metabolic syndrome after isomaltulose (Palatinose) ingestion. Nutrition XXX Journal, p.1-6, 2012.

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